10/15/2024 Speisen , 0 13634 Wie macht man Pute : Zutaten :2-4 Kg PuteSalz , Pfeffer , Rosen-Paprika , Öl .Bier (Pils oder Malzbier) Pute mit Wasser abspülen dann trocken tupfen .Salz , Pfeffer , Rosen-Paprika und etwas Öl verrühren , die Pute damit ordentlich einpinseln - (auch von innen) .Die Flügelspitzen abschneiden , die Schenkel zusammen binden .Am Hals die Haut feststecken (z.B. mit einem Zahnstocher) .Ofen auf 200 Grad vorheitzen .Die Pute dann mit der Brust nach unten in den Ofen geben . (Am besten in einen Bräter oder auf ein tiefes Blech) .Bei 180 Grad zweieinhalb bis drei Stunden in den Ofen . (eine Tasse Wasser dabei stellen um das austrocknen zu verhindern) .Jede halbe Stunde mit Bier - Malzbier oder dem eigenen Sud übergießen.Wenn die Brust zu schnell braun wird diese mit Alufolie abdecken. Pute Wie macht man Pute : Zutaten :2-4 Kg PuteSalz , Pfeffer , Rosen-Paprika , Öl .Bier (Pils oder Malzbier) Pute mit Wasser abspülen dann trocken tupfen .Salz , Pfeffer , Rosen-Paprika und etwas Öl verrühren , die Pute damit ordentlich einpinseln - (auch von innen) .Die Flügelspitzen abschneiden , die Schenkel zusammen binden .Am Hals die Haut feststecken (z.B. mit einem Zahnstocher) .Ofen auf 200 Grad vorheitzen .Die Pute dann mit der Brust nach unten in den Ofen geben . (Am besten in einen Bräter oder auf ein tiefes Blech) .Bei 180 Grad zweieinhalb bis drei Stunden in den Ofen . (eine Tasse Wasser dabei stellen um das austrocknen zu verhindern) .Jede halbe Stunde mit Bier - Malzbier oder dem eigenen Sud übergießen.Wenn die Brust zu schnell braun wird diese mit Alufolie abdecken. Pute By Wiezutun Wie macht man Pute : Freunden empfehlen
