Thailändischen gebratenen Reis zu machen

Thailändischen gebratenen Reis zu machen

Thailändischen gebratenen Reis zu machen : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Wenn Sie in der Stimmung für einige Thai sind, sollten diese Thai Fried Rice Rezept Ihr Verlangen erfüllen. Vollgepackt mit Aroma und Gewürze, ist dieses Rezept ein sicherer Weg, um eine schnelle zusammenstellen-Reise nach Thailand zu nehmen. Genießen Sie mit Garnelen oder gebratenes Schweinefleisch.

Vorbereitung Zeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochen-Zeit: 25 Minuten

• 2 ½ Tassen Wasser oder Brühe
• 1 ¼ Tassen lang-Korn-Reis (oder brauner Reis, wenn Sie es vorziehen)
• 1 Tasse Boden Schweinefleisch (Schweinewurst funktioniert)
• 1 El Pflanzenöl
• 1 Tasse Zwiebel, fein gehackt (ca. 1 mittelgroße Zwiebel)
• 1 El frischer Ingwer, gehackt
• 1 Jalapeno-Paprika, entkernt und fein gehackt
• 3 Knoblauchzehen, püriert
• ½ TL gemahlene Gelbwurz (können Paprika ersetzen)
• 2 Esslöffel Fischsauce
• 2 Tassen gekocht Gemüse, fein gehackt (Brokkoli, Zucchini, Paprika, Chinakohl usw.).
• 3 Eier, geschlagen
• 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
• ½ Tasse frischer Koriander, fein gehackt

1. In einem großen Kochen Topf, Wasser und Reis zum Kochen bringen. Auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren und köcheln lassen für 20 Minuten oder bis das Wasser absorbiert wird. (Kochen Mal variiert je nach Sorte Reis, die Sie verwenden, so es notwendig ist, ein Auge auf den Reis während des kochenden Prozesses).
2. Einmal gekocht, übertragen Sie den Reis in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel umrühren.
3. Lassen Sie den Reis-Sit für 30 Minuten bei Raumtemperatur. Rühren Sie gelegentlich.
4. Bedecken Sie den Reis und Platz im Kühlschrank für mindestens eine Stunde (oder bis zu einen Tag, wenn nötig).
5. Wenn können Sie vorbereiten, Reis dienen, Braten das Schweinefleisch bei hoher Hitze, bis es, durch (keine Rosa gar ist). Abtropfen lassen Fett und Schweinefleisch beiseite.
6. Erhitzen Sie in der gleichen Pfanne oder Wok Öl und Mantel die gesamte Oberfläche der Wanne.
7. Hinzufügen, Jalapeno-Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Kurkuma. Braten Sie, für 5 Minuten oder bis gut beheizt. (Achten Sie beim Arbeiten mit Peperoni Gummihandschuhe verwenden und halten Ihre Hände weg von Ihren Augen zu allen Zeiten.)
8. Fisch-Sauce hinzufügen und umrühren.
9. Hinzufügen von kaltem Reis, gekochtes Gemüse und Schweinefleisch. Rühren Sie, bis durch (ca. 4 Minuten) erhitzt.
10. Erstellen Sie einen leeren Bereich in der Mitte der Pfanne durch den Reis an die Ränder drücken. Fügen Sie die Eier und Gerangel, keine große Stücke zerbrechen. Einmal gekocht, rühren Sie die Eier in die Reis-Mischung.
11. Mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren. Sofort servieren.

Sie lieben die authentischen Aromen von diesem traditionellen-Thai-Gericht. Kreativ durch Hinzufügen von anderen Geschmacksrichtungen wie Schweinefleisch oder Garnelen, diese leckere Beilage zu einem Hauptgericht zu machen. Genießen Sie!