Der buffet-Tisch ächzt unter dem array von chafing-Gerichte, Salat und Brot, wie die Geburtstags-Gäste sich selbst zu helfen. Bei der Planung ein Menü passt, dass die Partei Thema, ob es ein luau, Grill oder schwingen zoot-suit bash, zu wissen, die Durchschnittliche Portionsgrößen für jedes Gericht können Sie planen für 40 Gäste während des Aufenthalts im Rahmen Ihres Budgets.
die Wahl ein Menü mit
- Berücksichtigen der Partei Thema, wenn die Auswahl im Menü. Ein zoot suit Geburtstag könnte auch traditionelle Mexikanische Gerichte wie carne asada und enchiladas, während ein Geburtstag luau bietet Schweinebraten, Garnelen-Spieße und poi oder Reis. Im Allgemeinen wählen Sie ein oder zwei Fleischgerichte, ein vegetarisches und ein pasta-oder Reisgericht, plus Gemüse, Salat, Brot und Gewürze zu bieten, die grundlegenden Elemente eines erfolgreichen buffet.
Fleisch und Hauptgerichte - der Plan auf, eine 5 - bis 6-Unzen portion ohne Knochen Fleisch pro person, oder 15 Pfund rohem Fleisch. Wenn Sie mit mehr als einem Fleisch vorspeise, verwenden Sie die gleiche portion für jedes Fleisch-Gericht, wie Ihre Gäste können eine der jeder. Lassen Sie 5 Pfund Nudeln für 40 Gäste, oder etwa 1 Pfund Nudeln für acht bis 12 Personen. Wenn Sie die portion Fisch oder Garnelen, plan 4-Unzen Portionen, für insgesamt 10 Pfund für 40 Gäste.
Gemüse und Beilagen - in der Regel, die Gäste füllen Sie bis auf das Fleisch und stärkehaltige Beilagen. Plan auf 1/2 - bis 1 - cup Portionen von gekochtem Gemüse oder vier gebratene neue Kartoffeln pro person. Dieser Schnitt auf etwa vier Portionen pro Pfund. Wenn Sie sind servieren, ein grüner Salat, der plan auf, mit einem Kopf von kopfsalat für fünf Portionen, das sind etwa acht Staats-oder Trauben-Salat für 40 Gäste. Fügen Sie 20 Scheiben geschnittenen Tomaten für den Salat. Dienen, ein Brötchen oder zwei Scheiben Brot pro person.
Die Buffet-Layout - einrichten der buffet-Tisch als zweiseitige buffet, damit Ihre Gäste schnell selbst helfen, um die Reihe von party-Favoriten. Legen Sie die Platten zuerst, dann der Salat -, Gemüse -, pasta-und Fleischgerichte, und ein Korb mit Brot. Legen Sie die warmen Speisen im chafing dishes warm zu bleiben und kalten Speisen in Schüsseln oder Servierplatten-set auf Tabletts Eis. Bereiten Sie eine extra Schüssel Salat, so es ist bereit zu tauschen, wenn die erste Schüssel ist fast leer. Zusätzliche warme Gerichte gehalten werden können in einem isolierten Träger oder mit Folie abgedeckt in den Backofen.
Getränke für Durstige Menge - Dienen Getränke in eine separate bar mit einem alkoholfreien Punsch, individuelle Sekt Fruchtsäfte, Mineralwasser oder Kaffee für die nicht-Trinker. Plan für einen Liter Punsch für alle 12 Gäste. Lassen Sie mindestens zwei bis drei Biere, Gläser Wein oder Mixgetränke pro person. Eine 750-ml-Flasche Schnaps-verfügt über acht 3-Unzen Portionen. Sie können auch Krüge mit Eiswasser und Limonade auf den Tischen, damit Ihre Gäste nicht haben, um gehen zu der bar weitere Getränke.
Vergessen Sie nicht, den Kuchen - Ein Kuchen, der Tisch, bereit, mit dessert-Teller, Gabeln und Servietten, machen es einfach für den Gast der Ehre zu genießen, die Besondere moment, wenn jeder singt 'happy birthday' - song. Plan auf zwei 13-by-9-Zoll-Platte Kuchen oder vier 9-Zoll-Schicht-Kuchen für 40 Gäste. Wenn der Gast der Ehre vorzieht, Kuchen, planen acht Torten, die geschnitten werden, in sechs Scheiben schneiden jeder.
Gewusst wie: Planen Sie ein Geburtstagsessen Buffet für 40 Personen
Der buffet-Tisch ächzt unter dem array von chafing-Gerichte, Salat und Brot, wie die Geburtstags-Gäste sich selbst zu helfen. Bei der Planung ein Menü passt, dass die Partei Thema, ob es ein luau, Grill oder schwingen zoot-suit bash, zu wissen, die Durchschnittliche Portionsgrößen für jedes Gericht können Sie planen für 40 Gäste während des Aufenthalts im Rahmen Ihres Budgets.
die Wahl ein Menü mit
- Berücksichtigen der Partei Thema, wenn die Auswahl im Menü. Ein zoot suit Geburtstag könnte auch traditionelle Mexikanische Gerichte wie carne asada und enchiladas, während ein Geburtstag luau bietet Schweinebraten, Garnelen-Spieße und poi oder Reis. Im Allgemeinen wählen Sie ein oder zwei Fleischgerichte, ein vegetarisches und ein pasta-oder Reisgericht, plus Gemüse, Salat, Brot und Gewürze zu bieten, die grundlegenden Elemente eines erfolgreichen buffet.
Fleisch und Hauptgerichte - der Plan auf, eine 5 - bis 6-Unzen portion ohne Knochen Fleisch pro person, oder 15 Pfund rohem Fleisch. Wenn Sie mit mehr als einem Fleisch vorspeise, verwenden Sie die gleiche portion für jedes Fleisch-Gericht, wie Ihre Gäste können eine der jeder. Lassen Sie 5 Pfund Nudeln für 40 Gäste, oder etwa 1 Pfund Nudeln für acht bis 12 Personen. Wenn Sie die portion Fisch oder Garnelen, plan 4-Unzen Portionen, für insgesamt 10 Pfund für 40 Gäste.
Gemüse und Beilagen - in der Regel, die Gäste füllen Sie bis auf das Fleisch und stärkehaltige Beilagen. Plan auf 1/2 - bis 1 - cup Portionen von gekochtem Gemüse oder vier gebratene neue Kartoffeln pro person. Dieser Schnitt auf etwa vier Portionen pro Pfund. Wenn Sie sind servieren, ein grüner Salat, der plan auf, mit einem Kopf von kopfsalat für fünf Portionen, das sind etwa acht Staats-oder Trauben-Salat für 40 Gäste. Fügen Sie 20 Scheiben geschnittenen Tomaten für den Salat. Dienen, ein Brötchen oder zwei Scheiben Brot pro person.
Die Buffet-Layout - einrichten der buffet-Tisch als zweiseitige buffet, damit Ihre Gäste schnell selbst helfen, um die Reihe von party-Favoriten. Legen Sie die Platten zuerst, dann der Salat -, Gemüse -, pasta-und Fleischgerichte, und ein Korb mit Brot. Legen Sie die warmen Speisen im chafing dishes warm zu bleiben und kalten Speisen in Schüsseln oder Servierplatten-set auf Tabletts Eis. Bereiten Sie eine extra Schüssel Salat, so es ist bereit zu tauschen, wenn die erste Schüssel ist fast leer. Zusätzliche warme Gerichte gehalten werden können in einem isolierten Träger oder mit Folie abgedeckt in den Backofen.
Getränke für Durstige Menge - Dienen Getränke in eine separate bar mit einem alkoholfreien Punsch, individuelle Sekt Fruchtsäfte, Mineralwasser oder Kaffee für die nicht-Trinker. Plan für einen Liter Punsch für alle 12 Gäste. Lassen Sie mindestens zwei bis drei Biere, Gläser Wein oder Mixgetränke pro person. Eine 750-ml-Flasche Schnaps-verfügt über acht 3-Unzen Portionen. Sie können auch Krüge mit Eiswasser und Limonade auf den Tischen, damit Ihre Gäste nicht haben, um gehen zu der bar weitere Getränke.
Vergessen Sie nicht, den Kuchen - Ein Kuchen, der Tisch, bereit, mit dessert-Teller, Gabeln und Servietten, machen es einfach für den Gast der Ehre zu genießen, die Besondere moment, wenn jeder singt 'happy birthday' - song. Plan auf zwei 13-by-9-Zoll-Platte Kuchen oder vier 9-Zoll-Schicht-Kuchen für 40 Gäste. Wenn der Gast der Ehre vorzieht, Kuchen, planen acht Torten, die geschnitten werden, in sechs Scheiben schneiden jeder.
Gewusst wie: Planen Sie ein Geburtstagsessen Buffet für 40 Personen
By Wiezutun
Der buffet-Tisch ächzt unter dem array von chafing-Gerichte, Salat und Brot, wie die Geburtstags-Gäste sich selbst zu helfen. Bei der Planung ein Menü passt, dass die Partei Thema, ob es ein luau, Grill oder schwingen zoot-suit bash, zu wissen, die Durchschnittliche Portionsgrößen für jedes Gericht können Sie planen für 40 Gäste während des Aufenthalts im Rahmen Ihres Budgets.
