Käsesuppe

Käsesuppe

Wie macht man Käsesuppe (4-5 Personen):

Zutaten

• 1 kg Mett
• 2 Stangen Poree
• 2 Liter Gemüsebrühe (instant)
• 2 Schalen Sahne-Schmelzkäse (z. B. Milkana)
• 2 Schalen Kräuter-Schmelzkäse (z. B. Milkana)
• Salz / Pfeffer

Mett mit den Poree in einem Topf in etwas Öl anbraten.
Danach die Brühe und den Käse zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Köcheln lassen, bis der Poree weich ist.