Nudeln kochen

Nudeln kochen

Nudeln kochen : Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.

Eine sehr wichtige Regel beim Nudeln kochen ist, dass Sie es vorbereiten sollte, kurz bevor Sie sind etwa zu essen, zu halten frisch und Kautabletten. Aufgewandten Stunden voraus Willen lassen es ausgetrocknet, was tatsächlich die Qualität Ihrer Mahlzeit beeinflusst. Nudeln kochen ist wirklich ziemlich einfach. Hier ist wie:

1. Bereiten Sie Ihr kochende Wasser. Nehmen Sie zur Kenntnis, die Nudeln gekocht werden muss in viel Wasser, so dass Sie dies mit einem großen Topf kochen müssen. Wenn Sie einen kleinen Topf mit wenig Wasser verwenden, riskieren Sie eine klumpig, ungleichmäßig Nudeln gekocht zu haben. Haben Sie etwa 16 Unzen Nudeln, z. B. Stellen Sie sicher, dass das Wasser ca. 6 Quart auf den kochenden Topf ist. Sofort setzen Sie nicht Ihre Nudeln in den Topf, aber nicht, wenn das Wasser schon kocht.
2. Decken Sie den Topf mit Wasser, wie Sie warten, bis es kocht. Dies wird helfen, kochende beschleunigen.
3. Wenn das Wasser kocht fast, etwa zwei Esslöffel Salz hinzufügen, da dies wird helfen, die Pasta-Geschmack zu bringen. Grobes Salz (koscher) verwenden. Mach dir keine Sorgen Sie über das Hinzufügen von zu viel, wie zwei Esslöffel ist notwendig für ein richtig Gewürzte Nudeln essen. Wenn Sie jedoch auf eine strenge Diät sind, müssen Sie die Menge reduzieren, was der Arzt bestellt hat. Fügen Sie das Salz vor dem Wasser hat gekocht worden, wie das verlangsamen des Kochprozesses wird nicht hinzu. Zur gleichen Zeit hält sehr heißes Wasser Salzablagerungen von Ihre Töpfe zu beschädigen. Wenn Sie das Salz legte bevor das Wasser sogar heiß ist, Sie können Einzahlungen in Ihre Ware zu bleiben und manchmal sind diese schwieriger zu entfernen.
4. Einige Rezepte fordern Sie Öl auf das kochende Wasser hinzufügen. Sie können oder können nicht, dies zu tun, lieber. Öl wird Teigwaren aus auf den Topf kleben oder Horstig zusammen halten. Aber es verhindert auch die Pasta-Sauce von der Einhaltung der Pasta, wodurch den Geschmack der Speisen. Wenn Sie nicht in Ihre Pasta aber kochendes Öl verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie die Nudeln in das kochende Wasser regelmäßig mit einem Holzlöffel umrühren. Rühren wird dazu beitragen, die Pasta aus zusammenkleben oder Kleben auf den Topf.
5. Teigwaren, kocht in der Regel zwischen 4-8 Minuten, abhängig von den Formen und Größen. Aber Sie können testen, ob dies bereits geschehen ist, indem er ein kleines Stück und Verkostung, wenn es fest oder matschig. Darauf achten Sie, wie Teigwaren wirklich schnell lange kann und Sie sich bemühen sollten, diese 'Al Dente' Kochen oder mit ein wenig Festigkeit. Teigwaren, die gut gekocht ist sollte eine schwerer Center auch nicht haben. Haben Sie Ihr Nudelgericht Backen, sollten es zu einer weniger Zeit als sonst, seine Festigkeit auch nach dem Backen halten Sieden.
6. Sobald Sie, dass Sie al dente Teigwaren wissen, schalten Sie Ihren Ofen und entfernen Sie den Pot. Mit einem Sieb oder Sieb, Gießen Sie den Inhalt von Ihrem Topf. Einige Rezepte verlangen werden die Pasta in kaltem Wasser laufen. Das kalte Wasser sollte der Kochvorgang beendet, jedoch wie mit dem Prinzip der Verwendung von Öl beim Kochen von Nudeln, dies zu werden untersagen die Sauce richtig festhalten an das Essen. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Nudeln nicht über entwässert wird, da dies sehr klebrig werden und Ihre Satellitenschüssel beeinflussen.